Cocina fusión

Ástor es el lugar de encuentro de la cocina nikkei y chifa con la italiana, la francesa y la española, un templo de la cocina fusión que tienes que degustar. + ver

Sushita Green es el nuevo restaurante del Grupo Sushita en La Moraleja, un restaurante con tienda de decoración incluida. + ver

Si no quieres hacer el Primo tienes que reservar mesa en este nuevo restaurante madrileño que sabe a México y a California… + ver

La robata del Nanako es una delicia. + ver

No te pierdas el fuera de carta de Umiko preparado con productos de temporada… + ver

Ikigai celebra durante todos y cada uno de los días de marzo el mes del jamón… y del ibérico de bellota 100% pura raza con Maldonado. + ver

Playing Solo es el primer resturante de Luis Caballero y quien sabe si el restaurante del que más se va a hablar en 2023. + ver

Si buscas una cocina fusión diferente te seducirá la idea de descubrir Casa Sr. Ito, una taberna en la que Japón y España se encuentran en la cocina. + ver

Latigazo es el restaurante de cocina fusión peruano-japonesa que amenaza con convertirse en el place to be de Madrid gracias a su dinner-show. + ver

Lady Macao es un nuevo restaurante en el madrileño barrio de Las Tablas en el que podrás descubrir una interesante selección de whiskies japoneses. + ver

Descubre el arte gastronómico de Pablo Fernández en NoDrama, un nuevo templo de la restauración madrileña. + ver

Foster’s Mex es cocina fusión, la sabrosa y suculenta fusión de la cocina americana con la mexicana. + ver

Nuestro secreto ibérico, el wasabi japonés y la parrilla coreana… ¿resultado? Ibérico de wasabi, un plato innovador lleno de secretos. + ver

Pólvora es un nuevo restaurante madrileño en el que los sabores más sorprendentes y deliciosos estallan a placer. + ver

La nueva cocina fusión madrileña se llama Chow Chow y se sirve en el número 55 de la calle Concha Espina. + ver

Arallo es una taberna tan tradicional como vanguardista y su propuesta es de cocina gallega… y fusión. + ver