Yummy Sundays: Martín Berasategui sirve el Brunch del Momentum Hotel Barcelona.

Coge el calendario y apunta: el primer y el tercer domingo de cada mes hay Yummy Sundays en Barcelona... Te contamos sus detalles.

El Momentum Hotel Barcelona recupera sus Yummy Sundays en Glass, el restaurante de su azotea, se trata de un brunch diseñado por el famoso chef Martín Berasategui en el que podrás darte el gusto de saborear lo mejor de la cocina mediterránea salpicado por clásicos de la cocina vasca. Eso sí, recuerda que no se sirve todos los domingos… sólo el primer y el tercer domingo del mes de 1 del mediodía a 4 de la tarde.

¿Y a qué saben los Yummy Sundays del Glass? Sabe a su selección de platos fríos, calientes y dulces debidamente maridados con su particular selección de bebidas: platos fríos como el steak tartar con tostadas de pan o la selección de carpaccios y montaditos además de ensaladas, tabla de quesos y jamón o la gilda de pulpo; ¿platos calientes? pimientos del piquillo rellenos de mejillones, ajo arriero con vieiras, chuleta de vaca vieja con pimientos de padrón o ravioli de bacalao y patata con emulsión de cebolleta; el toque dulce es una delicia… sabe a pastel vasco al corte, a dulces locuras, a fruta fresca… ¿las bebidas? Además agua, cafés e infusiones (imprescindibles de cualquier brunch) hay barra de cócteles que se sirven al momento, incluidos algunos sin alcohol (Grey Goose Bloody Mary, Martine Fiero Tonic…), por supuesto también hay carta de vinos.

Además te encantará saber que los Yummy Sundays se aliña con música de DJ en vivo

¿Precio de la experiencia Yummy Sundays? 65 euros por persona, cócteles incluidos.

Saborear

Directos al paladar. Productos tan deliciosos como difíciles de encontrar “cocinados” o embotellados, en series limitadas, bajo la vigilancia de los expertos más selectos.

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