Un mordisco a Nueva York.

Prepara las maletas, los billetes y las ganas de comer una hamburguesa al más puro estilo neoyorkino porque ¡nos vamos a Nueva York!.

New York Burger ha abierto su tercer restaurante en la capital en el número 89 del Paseo de la Castellana, en el mismo corazón de la zona de AZCA. Un lugar de paso para que todos aquellos que vayan al Bernabéu a ver un partido, a la zona de Orense de compras, o simplemente tengan cerca su oficina, cuenten con la excusa perfecta para hacer una parada y disfrutar de una hamburguesa única.

El nuevo New York Burger Castellana cuenta con una decoración más cosmopolita y sofisticada que sus dos predecesores, situados en la calle Recoletos y en General Yagüe. Nada más llegar a él, nos recibe una fachada acristalada a través de la cual se divisan alguna que otra luz de neón y un mobiliario con inspiración industrial, todo ello obra del Despacho de Interiores de Isabel López Vilalta. Mientras se observan todas las propuestas de su carta es un buen momento para prestar atención a la cálida iluminación y a la acertada combinación de texturas que protagonizan maderas, pieles y vidrios.

Aunque, sin duda, las auténticas protagonistas del local son sus 21 hamburguesas. En ellas se puede elegir el tamaño de la carne, el acompañamiento y también el tipo de pan –rústico con semillas de amapola, tradicional, sin gluten o una focaccia de aceite de oliva-. Si el tiempo lo permite, se puede cambiar su acogedor interior al estilo dinner americano por una mesa en su terraza, o bien hacer un pedido para llevar donde queramos. Si aún no has estado en el nuevo New York Burger, todavía te queda algo por conocer de la ciudad de los rascacielos.