Restaurante: The Table by (fuera de carta) Abastos (barra) Atlántica.

Hace pocas semanas anunciábamos el cierre durante la época estival del restaurante efímero The Table By, el próximo 16 de mayo esta sugerente oferta gastronómica ubicada en el hotel URSO despedía a su último inquilino, el restaurante jienense Canela en Rama, y echaba el cierre a su cocina hasta pasado el verano.

Pues bien, The Table By nos sorprende con un delicioso epílogo que nos lleva de regreso al inicio de esta experiencia culinaria: el próximo día 21 de mayo y hasta el 28 de junio vuelven a ocupar la cocina de The Table By los gallegos Iago Pazos y Marcos Cerqueiro, quienes fueran los primeros inqulinos de esta elegante cocina madrileña en octubre de 2014.

Se trata de una propuesta un tanto revoltosa y sorprendente que pretende hacer del afterwork arte y diversión; de martes a sábado de la merienda a la cena y los fines de semana a la hora del aperitivo y el vermú, The Table by Abastos Atlántica -sin carta cerrada y con una barra gastronómica como centro neurálgico de la última propuesta, esta vez sí, de The Table by antes del verano-.

No te pierdas la última aventura culinaria de The Table by antes de que el verano se imponga, comienza el próximo día 16 de mayo y estará al alcance de tu boca hasta el 28 de junio.