Nombre de nuez.

Varios conceptos y diversos escenarios. Macadamia es un nuevo restaurante situado en Madrid, concretamente en la calle María de Molina, a un paso de Serrano y a dos de la Castellana y Gregorio Marañón. Es un espacio en el que se tapea, come y cena en su restaurante, se toma un combinado o cóctel y, sí, también se baila.

Macadamia tiene cabida para esto y para mucho más. Y es que cuenta con 700 metros cuadrados y una decoración elegante. Para primera hora de la tarde y el llamado afterwork, la zona perfecta es una gran bancada, mesitas bajas y sillones. Allí, se charla sobre la jornada y se sueña con la desconexión.

En la barra, también es un placer tomar asiento y el restaurante, con capacidad para 70 comensales, tras el servicio se transforma en pista de baile. La luz baja de intensidad y el volumen de la música aumenta.

En cuanto a la propuesta culinaria de este restaurante, es cocina tradicional con toques creativos. Como las croquetas de cecina, las alcachofas crujientes rellenas de queso pecorino, los bocaditos de trufa… Son perfectos entrantes para abrir boca y luego, pasar a otros principales como el pez mantequilla con cebolla confitada o la pluma ibérica con berenjena asada. Y antes, durante o después, un cóctel; la carta y su amplia oferta invitan a hacerlo.