Con uno precios bastante asequibles y una decoración muy cuidada, el restaurante Jaleo, abierto solamente hace un par de meses, nos ofrece según su director «cocina de autor a unos precios muy ajustados». Charlamos con el sobre su filosofía gastronómica.
Directos al paladar. Productos tan deliciosos como difíciles de encontrar “cocinados” o embotellados, en series limitadas, bajo la vigilancia de los expertos más selectos.
Manifiesto 13 pone la mesa al modo de Nicholas y Mark Duncan y sirve la cocina sin límites del chef Jaime Morera. ver
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Nos vamos de St. Petroni y de festivales (porque Galicia, además de dar para playas y marisco, da para fiestas y brindis). ver
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