Jaime Beriestain, cócteles y tapas de autor.

El interiorista chileno Jaime Beriestain abrió hace ya un año una concept store muy singular que atrajo todas las miradas en la Ciudad Condal. Y, doce meses después, ha renovado su oferta manteniendo toda la esencia de sus diseños, que derrochan buen gusto y ofreciendo buenos cócteles y mejores tapas en un espacio excepcional.

El Showroom de Jaime Beriestain Concept Store y Café, que se encuentra en la calle Pau Claris, 167- ha evolucionado hasta convertirse en un lugar aún más cosmopolita de lo que era. El ambiente ecléctico se respira nada más entrar en el espacio y en su interior se ofrece una oferta gastronómica, auditiva y visual única.

Las propuestas de interiorismo son únicas y se pueden encontrar muchas piezas firmadas por Jaime Beriestain, desde lámparas a muebles y velas, todo lo necesario para llevar a nuestra casa un ambiente acogedor y crear una atmósfera relajada. Pero más allá de todo lo que se puede comprar, en el Showroom de Jaime Beriestain se puede disfrutar de cócteles y tapas de autor que se ven aderezadas por sesiones de música chill out.

Un espacio confortable en el que relajarse tomando algo cuya carta incluye propuestas tan apetecibles como tapas de foie poelé con cereza maraschina, croquetas de gorgonzola, ragout de pulpitos de roca, tiradito de pez mantequilla o unas patatas bravas ahumadas. Y, para beber, un Basil Martini, con Ketel One, albahaca y néctar de piña; un Loveboatpolitan, con higos, frambuesa y manzana; o cócteles preparados a base de tequila, entre otros.

Cada mes, la carta del Showroom Jaime Beriestain hace su particular homenaje a la gastronomía de un país distinto. Primero será Estados Unidos, con su pollo kajun, y luego llegarán Japón, Italia, Francia y otros más. Un viaje gastronómico sin salir de las cuatro paredes de este local tan sorprendente que está abierto de domingo a miércoles de 18:00 a 1:30 horas y de jueves a sábado de 18:00 a 2:30 horas.