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Flash Flash.

Ya han pasado cinco años desde la apertura de Flash Flash en Madrid; Ignacio, chef y propietario, nos habla de esta aventura.

En los años sesenta, dos buenos amigos: Alfonso Milá, arquitecto, y Leopoldo Pomés, fotógrafo, abrirán lo que vendría a ser uno de los locales más de moda de Barcelona: el Flash Flash.

Más de 30 años después, un cliente incondicional del restaurante decide traer a Madrid el concepto Flash Flash.

Ya han pasado cinco años desde su apertura, e Ignacio, chef y propietario, nos habla de esta aventura.



Saborear

Directos al paladar. Productos tan deliciosos como difíciles de encontrar “cocinados” o embotellados, en series limitadas, bajo la vigilancia de los expertos más selectos.

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