Feya, el café más parisino de Londres.

En el londinense barrio de Marylebone cuentan desde hace sólo unos días con un café que parece haber llegado del mismo corazón de París, se llama Feya y es un local muy dulce y sofisticado, se presenta con un toque romántico y rico, muy rico, tanto en su decoración como en sus platos.

El tono rosado de las paredes así como los detalles en mármol y bronce junto con el árbol de cerezo de flores blancas componen una decoración propia del mundo de Alicia en el País de las Maravillas o del mundo de Nunca Jamás de Peter Pan; los bocados y bebidas que disfrutarás en Feya se presentan casi a juego con el restaurante en un juego de colores dulces incluso en los sándwiches más salados.

Zahra Khan, que se formó en las escuela del afamado chef Gordon Ramsey, es quien se ocupa de la carta del restaurante pero no lo hace sola, cuenta con la colaboración de Virpi Mikonnen, blogger gastronómica y autora de un conocido libro de cocina, suyos son los desayunos de Feya, unos desayunos en los que no faltan las propuestas vegetarianas, veganas, sin gluten y también sin lácteos.

Las propuestas de pastelería Zahra Khan son atractivas a más no poder, resulta difícil elegir sólo un pastel, más cuando sabes que Zahra se basa en recetas clásicas pero aportándoles algún toque especial, reinventándolas al estilo de Feya, a su propio estilo; ésto hace de este café londinense un lugar magnífico para disfrutar de una hora del té muy especial que se suma a sus espectaculares desayunos llenos de vitaminas y superalimentos.

Los deliciosos bocados de Zahra Khan y Virpi Mikonnen maridan con bebidas como el té Kusmi y batidos en los que no faltan ingredientes con alto valor nutricional como la remolacha, las algas azules, el matcha y la cúrcuma.