Domingos urbanos. 6 propuestas para disfrutar Madrid en primavera.

Picnics, brunch o vermú...

Los domingos son para el descanso. Y son sagrados.

Ahora que estrenamos primavera, no hay mejor plan que aprovecharlos para beberse los primeros rayos de sol de la temporada. Madrid es un hervidero de opciones para su disfrute, para todos los gustos, para todas las preferencias. Fuera o dentro. Picnics, brunch o vermú.

Terrazas o locales con historia, a los magníficos cielos de Madrid o en las mesas que acompañaron a la generación del 27, con una cerveza bien tirada o con un vermut, en mesas con tapete o en la misma hierba en medio de un campo en mitad de la ciudad, siguiendo costumbres y sabores británicos o con los planes más castizos, planes clásicos y planes modernos.

Esta es una pequeña selección de entre todos esos planes, variada y con todas las garantías para pasar un domingo urbano disfrutando Madrid. Seis planes entre los que seguro encuentras uno que te apetece más que nada, seis que deberías disfrutar en algún momento.

¿Te vas a quedar en casa?

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Do you brunch?

Bristolbar es el único local de la capital donde se puede tomar el más casero y auténtico desayuno tardío británico. Una propuesta do it yourself que incluye desde los starters más ligeros, refrescantes y vitamínicos hasta propuestas más calóricas para comenzar el último día de la semana con buen pie. Precio: 22€
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Con toque español

Emplear el mediodía del domingo rodeados de lujo y serenidad es un plan más que apetecible. Este emblemático hotel madrileño ha posicionado su brunch como uno de los imprescindibles . ¿Será su toque español? Desde luego la ensaladilla rusa es de aúpa. Precio: 39€
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Planes hispter

Ni desayuno, ni comida, ni aperitivo. Todo a la vez. Paulaner ha elegido el Arquibar, uno de los establecimientos más cool de Malasaña para maridar sus cervezas con repostería casera, ibéricos y ricas tortillas con variados ingredientes. Precio: 20€
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De Picnic

La Casera y Harina han diseñado una coqueta cesta de picnic para disfrutar de un break compartido en la ciudad de cara a la primavera y el verano. De venta en las panaderías Harina de Madrid, la cesta incluye las tres versiones del Tinto de Verano La Casera -clásico, limón y sin alcohol- y sándwiches y bocadillos de masa madre, gazpacho o ensalada, repostería casera, además del menaje básico para montar el almuerzo en cualquier rincón. Precio: 70€
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Vermú centenario

Es una de las barras más antiguas de Madrid, punto de encuentro, en su momento, de la Generación del 27. Su renovación se ha hecho desde el respeto a tanta solera y por eso La Carmencita mantiene ese aire canalla de bar de siempre con un vermú de escándalo y una cocina sencilla y deliciosa.
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Estrenando terraza

Casi dan ganas de mudarse a vivir a la azotea del Mercado de San Antón. Primero por su localización y sus vistas, segundo por su rica y asequible cocina, y tercero por el ambientazo que se respira siempre. Las noches de los fines de semana, con suerte, te harás con una de sus ideales cajitas de desayuno para que lo tomes donde más te apetezca. Normalmente, volverás aquí mismo a la mañana siguiente.