Cenando en A’Barra para animar el gusto de Madrid en otoño.

No son pocos los espacios gastronómicos que ha inaugurado Madrid en 2016, uno de ellos es A’Barra, un establecimiento elegante y funcional con barra y restaurante, cada uno de ellos con su carta y su propuesta. Se trata de un espacio de estilo contemporáneo y gastronomía propia en el que la calidad se percibe desde el diseño de sus salas hasta sus platos.

El salón principal de A’Barra, diseñado en madera, granito y cuarzo, es amplio y luminoso además de lugar de paso hacia los reservados que lo rodean; cuando te acomodes en alguna de las mesas de estos espacios será el momento de dejarte llevar por su carta… es difícil elegir y, por aquello de no complicarte la noche y regalarte el gusto, en A’Barra ofrecen la posibilidad de disfrutar de un menú desgustación que pasea por las carnes, los pescados, los mariscos y los entrantes que pueblan su carta. Juan Antonio Medina es el responsable de una propuesta de cocina de mercado.

Claro que si más que una cena o comida al estilo tradicional, mesa y mantel mediante, quieres vivir todo un espectáculo gastronómico, en lugar del espacio del restaurante deberás elegir el de la barra; no exageramos, en la barra gastronómica se sirve un menú degustación de deliciosos bocados en 14 pases preparados a la vista de los comensales; Juan Antonio Medina lleva su cocina de producto y mercado a un showcooking que sorprende y divierte además de convertir una cena en un espectáculo.

El grupo Álbora es el promotor de tan tentadora propuesta, lo que supone toda una garantía de calidad y cuidado del detalle; si todavía no conoces A’Barra, apúntalo en tu agenda para tu primera cita de otoño…