Besta, Batea y Ceibe entre dos mares.

Será el próximo lunes 10 de junio y en horario de comida y cena; comida y cena, eso sí, en horario temprano, casi inglés: la comida es la as 13 horas y la cena a las 20 horas; será una comida o cena Entre Dos Mares servida por los equipos de los restaurantes Besta, Baeta y Ceibe, con un menú protagonizado por productos procedentes del Atlántico y del Mediterráneo.

Este particular encuentro tendrá lugar en el restaurante Batea donde los chefs al frente de Besta y Baetea (Manu Núñez y Carles Ramon) abrirán su cocina a los chefs de Ceibe (Lydia del Olmo y Xosé Magalhaes) y juntos crearán un menú de escándalo con sabores atlánticos y mediterráneos que sólo podrás degustar si reservas mesa en Batea, ubicado en la Gran Vía de les Corts Catalanes número 605 de Barcelona; ¿precio de tan sabrosa experiencia? 120 euros el menú.

El menú en cuestión consta de la friolera de 14 pases que incluyen aperitivos y platos principales, por supuesto también postre elaborados por estos chefs que podrán un broche de oro dulce a tan sabroso menú; un menú que por supuesto también marida de escándalo gracias al buen hacer en este campo de la jefa de sala y sumiller Marta Morales (el maridaje nos ofrece una selección de vinos y cervezas de Estrella Galicia que no te dejará indiferente).