El domingo es el día en el que nos cerramos en banda y cerramos de paso la cocina, es el día de no hacer nada que no sea darnos el gusto de hacer lo que nos venga en gana y eso, la mayor parte de las veces, significa, entre otras muchas cosas, que salimos a comer. Tanto si eres de brunch de domingo como si eres más de horario español, aperitivo, dos platos y postre, la cuestión es ¿dónde saciarás tu apetito de domingo? Nosotros hoy viajamos a Valencia porque la ciudad bien merece una escapada de fin de semana, porque nos gusta, porque nos seduce su oferta gastronómica y porque el Mediterráneo nos llama… Además, si algo no falta en Valencia son restaurantes con encanto, coquetos y elegantes que sorprenden gratamente por sus deliciosas propuestas, hemos elegido 5 que estamos seguros te gustarán y colmarán tus deseos sápidos un domingo cualquiera.
Los domingos son días de descanso y, para cumplir esta clásica premisa, encerrarse en casa no suele ser buena opción; cuando lo haces descubres como van saltando en tu cabeza cosas por hacer a la vista del estado general de tu vida y tu castillo; es entonces cuando eres infiel al descanso del domingo y lo conviertes en un zafarrancho de orden y limpieza que te deja exhausto y te obliga a comenzar la semana bajo de energía.
Éste incoveniente es de fácil solución, pasa por echar el cierre a tus obligaciones y trabajos varios y rendir tu tiempo sólo a ti y a lo que te pida el cuerpo, no es un exceso ni mucho menos un despropósito, es el merecido descanso, físico y mental, que debe despedir la semana para comenzar la siguiente lleno de energía.
Valecia es un destino ideal para cumplir este precepto de descanso ligado al domingo pero aplicable a todo el fin de semana y por eso es allí donde viajamos hoy para presentarte estos cinco restaurantes que harán las delicias de tu boca.
En Quintana se come desde las 12.30 de modo que satisfacen el apetito de quienes se dan al brunch antes de recibir a los de los dos platos y el postre. Aquí podrás elegir menú de entre varias propuestas cuidadosamente organizadas y disfrutar a placer de las delicias de la casa como las croquetas crujientes de arroz al horno, el ceviche con pescado fresco del día o las milhojas de cordero
Se trata de un restaurante recomendado por la Guía Michelín y reconocido como uno de los más bellos del mundo además de ser uno de los pocos en los que podrás comer o cenar junto a los cimientos de una muralla árabe. ¿Nuestra recomendación? déjate guiar por los menús degustación de Alma del Temple…
Es probablemente la más coqueta de nuestras propuestas de hoy, un restaurante en el que podrás desayunar, disfrutar un brunch, comer, merendar, cenar… e incluso llevarte el menú a casa porque son también take away. Aquí no podemos dejar de recomendarte la repostería… un pecado de capital buen gusto.
Nos dejamos seducir porque esta pequeña cafetería en la que el menú de mediodía no desmerece en absoluto frente a sus espectaculares desayunos y meriendas. Te encantará su carrot cake.
Lotelito es un bar en el que la cocina mediterránea se reinventa en ideas culinarias que se sitúan en el ámbito de la vanguardia gastronómica, además aquí podrás disfrutar deliciosos cóctelos porque, además de un restaurante, es un afterworks.
Directos al paladar. Productos tan deliciosos como difíciles de encontrar “cocinados” o embotellados, en series limitadas, bajo la vigilancia de los expertos más selectos.
