Propuesta del chef… o de una inteligencia artificial.

Que la Inteligencia Artificial llegará para revolucionarlo todo (otra vez) lo sabemos todos pero lo que tal vez no imaginábamos es que iba a transformar incluso nuestra forma de comer y tanto va a a ser así que en Can Pizza ya se atreven a ofrecernos una pizza cuya receta ha sido elaboradora por una inteligencia artificial: el Pizza Kombat organizado por Can Pizza entre sus maestros pizzeros y sus expertos en inteligencia artificial acabó en empate ¿qué hacer entonces? Durante todo el mes de marzo podrás degustar estas pizzas en sus locales de Barcelona y Madrid y será el público el que decida finalmente cuál es la mejor pizza.

La pizza que han elaborado los maestros pizzeros de Can Pizza lleva ragú, cebolla zanahorias encurtidas, apio fresco y chips de parmesano mientras que la que ha diseñado la inteligencia artificial lleva mozzarella, setas shiitake, sobrasada y parmesano con un toque final de queso de cabra, piñones, miel y presto de cilantro y lima.

A simple vista la pizza de los maestros pizzeros es más atractiva (¿no sabe la inteligencia artificial que empezamos a comer por los ojos?), en cuanto a los ingredientes, es cuestión de gustos, sin duda, pero la inteligencia artificial ha utilizado los productos más de moda… Imposible decidirse por una sin degustarlas, claro está (salvo que algún ingrediente en particular te encante o te dé dentera, por supuesto).

En el Pizza Kombat no hubo modo de elegir ganador entre ambas pizzas, la cosa quedó en tablas y ambas recetas llegaron a las cocinas de Can Pizza en Barcelona y Madrid para darnos a todos los amantes de la pizza la oportunidad de degustarlas y decidir (sólo durante el mes de marzo…).