¿Catering y alta gastronomía? Lhardy.

Lhardy no solo es famoso por su cocido, que también, sino por su catering de alta cocina, es más, este restaurante madrileño fue pionero en el servicio de catering a domicilio en España y sigue siéndolo a día de hoy porque han sabido conservar lo mejor de su historia y experiencia adaptándose a los nuevos tiempos y los nuevos gustos gastronómicos.

Más de 180 años lleva Lhardy ocupándose de la elegancia y las cosas de comer en incontables eventos y desde el año 2021 lo hace además desde Pescaderías Coruñesas lo que equivale a lucir un sello de calidad incontestable en lo que a lo que viene del mar se refiere.

Lhardy Catering sirve sus viandas en bodas o en fiestas personales o profesionales ¿qué viandas? Platos como el bogavante del cantábrico asado sobre patata verde con wakame, la merluza de pincho con salsa fina de almejas, los lomitos de reape negro con tirabeques y emulsión de bilbaína o el carré de cordero asado con crema suave de ajos; claro que eso no es todo, Lhardy Catering nos ofrece la posibilidad de incluir en nuestros eventos diferentes estaciones de producto como el carro de quesos, la estación de sushi o la de salmón ahumado además de contar con auténticos espectáculos de showcooking como el cortador de jamón o el pulpeiro de Pescaderías Coruñesas.

A Lardhy Catering no le falta detalle, cuenta con espacios propios en los que celebrar eventos y con una magnífica versatilidad para adaptarlos a tu gusto y estilo no sólo en las cosas de comer (en el menú) sino también en lo decorativo.