Aceite de oro, medalla de plata.

Hace más de doscientos años, unas monjas de Ronda empezaron a elaborar aceite con los frutos de un olivar centenario llamado La amarilla. La familia Gómez de Baeza, propietaria de la finca, al comprobar el éxito de la empresa decidió continuar la tradición de las religiosas.

Ya en los años 90 para adaptarse a los tiempos, pasaron a la producción de aceite orgánico, creando su marca LA Organic. Y hasta China ha llegado su fama: la casa presentó dos de sus variedades, LA Oro Suave y LA Oro Intenso, al VI Concurso Internacional de Aceites Orgánicos Oil China y se ha llevado sendas medallas de plata. Al certamen concurrían 12 países que presentaron un total de 85 marcas. De España procedían 24.

La serie Oro es un aceite de edición limitada (sería un gran reserva si fuera un vino) y se presenta en un envase que les diseñó a los de Ronda el mismísimo Philippe Starck.