The Macallan Estate, un whisky excepcional.

Hace apenas un año The Macallan celebraba la inauguración de su nueva destilería y, en su primer aniversario, estrena un nuevo whisky, uno que encierra la historia de esta icónica firma espirituosa: The Macallan Estate.

Dicen que The Macallan Estate esconde en sus notas de cata el espíritu de The Macallan y sabemos además que su nombre no ha sido elegido al azar, el Estate al que hace referencia es la plantación que la firma escocesa tiene en Easter Elchies, en la legendario región de Speyside que además de ser famosa por su belleza natural, lo es por ser el hogar de the Macallan; la cebada de la que nace The Macallan Estate procede de esta plantación.

Pero ¿cómo es en realidad The Macallan Estate? ¿cuáles son sus notas de cata? La experiencia de una copa de este whisky comienza prestando la debida atención a su tono castaño intenso, espirituoso, al acercar la copa a tu nariz descubrirás notas de canela, especias, aceite de naranja y también amaderadas, de frutas secas, dulce de limón, plátano y caramelo; en boca es un whisky suave y cálidos en el destacan las notas especiadas y amaderadas con las de pasas confitadas e higos frescos, también notas cítricas de naranja fresca y dulce.

Lo mejor de este nuevo The Macallan es que llega este mes del junio al mercado a un precio que si bien no podemos calificar de precio pupular, está lejos del de otras ediciones especiales que sólo podíamos catar en sueños, cada una de las botellas, que se venderán magnfícamente presentadas en una caja diseñada exclusivamente para The Macallan Estate, costará unos 250 dólares, unos 224 euros.