El sol es un antidepresivo magnífico, lo es por su luz, por eso sonreímos incluso cuando lo vemos lucir en invierno pero lo es también, y muy especialmente en primavera y en verano, por su calidez; estos días las temperaturas suben ya sin ánimo de mirar atrás, ya huele a primavera y a verano del mismo modo que la desescalada huele al fin del confinamiento, a libertad. ¿Lo celebramos? tenemos claro que el mixer para la ocasión será Fever Tree, a lo que ya no nos atrevemos tanto es a sugerirte una única mezcla porque cada cual tiene su gusto y su estilo ¿quienes somos nosotros para recomendarte un cálido cóctel caribeño con ron si eres tú más del orden frío del whisky escocés?.
Y para no enredarnos y satisfacer todos los gustos y estilos aquí tienes 12 ¡doce! cócteles para celebrar la vida con un aperitivo perfecto o con una copa de después… (de cenar). Elige el tuyo, prepáralo y ¡a disfrutarlo!.
5 cl de Fever-Tree Ginger Beer
5 cl de ron blanco
½ lima cortada en 1/8
2,5 cl de sirope simple
6 a 8 hojas de menta
Jenjibre fresco
¿Y cómo lo hago?
Sacamos a la lima todo su jugo trabajando sus trozos en un mortero, añadimos las hojas de menta previamente trabajadas con la mano para extraerles todo su aroma.
Llenamos un valo con hielo picado hasta ariba, añadimos la lima y la menta, el sirope simple, el ron y Fever-Tree Ginger Beer, mezclamos bien con una cuchara de bar.
Volvemos a añadir hielo y decoramos con una ramita de menta.
20 cl de Fever-Tree Aromatic Tonic Water
7,5 cl de vermut rosso
Una rodaja de naranja
¿Y cómo lo hago?
Llenamos una copa de Spritz o vino con hielo y añadimos todos los ingredientes salvo el mixer; Fever Tree Aromatic Tonic Water se añade a continuación con suavidad para no romper la burbuja.
Se mezcla con una cuchara de bar (larga) y se decora con una rodaja de naranja.
20 cl de Fever-Tree Mediterranean Orange
5 cl de tequila blanco
2,5 cl de zumo de lima
1 cl de sirope de agave
Piel de pomelo
¿Y cómo lo hago?
Llena un vaso alto con hielo, añade todos los ingredientes excepto el mixer, ese lo añadirás a continuación muy despacio para evitar que se rompa la burbuja.
Mezcla con una cuchara de bar (larga) y decora con piel de pomelo.
20 cl de Fever-Tree Elderflower Tonic Water
7,5 cl de vermut blanco o vermut seco
Piel de limón y ramita de menta
¿Y cómo lo hago?
Llena una copa con hielo y añade todos los ingredientes salvo el mixer, como te proponemos en muchos de estos 12 cócteles el mixer se añade al final y suavemente para que no se rompa la burbuja.
Mezcla, decora con piel de naranja y una ramita de romero y ¡listo!
10 cl de Fever-Tree Ginger Beer
5 cl de ginebra
2,5 cl de zumo de lima
Piel de lima y carpaccio de pepino o menta
¿Y cómo lo hago?
Llena un vaso (si tienes, una taza de cobre sería ideal) con hielo, añade todos los ingrediente salvo el mixer, mezcla bien y, a continuación, añade suavemente el mixer para que no se rompa la burbuja.
20 cl de Fever-Tree Ginger Ale
5 cl de ron
1,5 cl de zumo de lima
1 cl de sirope simple
Piel de naranja
¿Y cómo lo hago?
Llena un vaso alto con hielo, añade el ron, el zumo de lima y el sirope, mezcla bien antes de añadir suavemente el mixer para que no se rompa la burbuja. Decora con piel de naranja.
20cl de Fever-Tree Elderflower Tonic Water
5 cl. de zumo de arándanos
1,5cl de zumo de limón
1 cl de sirope simple
Piel de naranja y ramita de romero
¿Y cómo lo hago?
En un vaso alto, primero llénalo de hielo y a continuación añade todos los ingredientes salvo el mixer, que se añade al final y suavemente para no romper la burbuja. Decora con piel de naranja y una ramita de romero.
15 cl de Fever-Tree Sicilian Lemonade
5 cl de ginebra
2,5 cl de zumo de limón
1,5 cl de sirope simple
Piel de limón y una ramita de tomillo
¿Y cómo lo hago?
Es una limonada espirituosa en vaso alto que se prepara mezclando todos los ingredientes en un vaso con hielo; el mixer se añade suavemente y se mezcla con cuchara de bar (larga).
Puedes decorar tu copa con piel de limón y una ramita de tomillo.
10 cl de Fever-Tree Ginger Beer
5 cl de vodka
2,5 cl de zumo de lima
Piel de lima y menta
¿Y cómo lo hago?
Mezcla el vodka y el zumo de lima en un vaso con hielo (o en una taza de cobre, si dispones de una); a continuación añade suavemente el mixer y decora tu copa con piel de lima y menta.
20 cl de Fever-Tree Ginger Ale
5 cl de whisky o bourbon
1,5 cl de zumo de lima
1 cl de sirope simple
Piel de naranja
¿Y cómo lo hago?
Prepara un vaso alto con hielo y añade todos los ingredientes salvo el mixer, mezcla bien. A continuación añade el mixer suavemente y mezcla de nuevo pero despacio para evitar que se rompa la burbuja. Decora tu copa con piel de naranja.
Directos al paladar. Productos tan deliciosos como difíciles de encontrar “cocinados” o embotellados, en series limitadas, bajo la vigilancia de los expertos más selectos.
