Château de Saran, el palacio de Moët & Chandon en la región de Champagne.

El Château de Saran es un palacio del S.XVIII que ha sido completa y deliciosamente reformado hace apenas cinco años, pertenece la maison de Champagne Moët & Chandon desde hace más de dos siglos y sus parques y jardines rivalizan en belleza con su elegante interior; este palacio es el escenario ideal para celebrar las fiestas más elegantes y para demostrarlo, la propia maison francesa organizó aquí la fiesta de 150 aniversario de su Moët Impérial en 2019, una fiesta sofisticada a la par que elegante en la que el ilustre tenista Roger Federer ejerció de anfitrión y a la que asistieron celebrities tan notables como Uma Thurman o Kate Moss, una bellísima Kate Moss a la que hemos visto compartir pasarela con su hija y luciendo de nuevo las emblemáticas alas de Victoria’s Secret en la vuelta de los ángeles a la pasarela.

Lo primero que sorprende de este imponente Château son sus vistas, está rodeado por las colinas de Chouilly la Côte des Blancs; a continuación llega el momento de asombrarse por el modo en que el palacio ha sido restaurado, en perfecta armonía con su historia y con el entorno en el que está ubicado y por supuesto al más puro estilo Moët & Chandon, sofisticación, elegancia y glamour por doquier.

El Château de Saran es además un escenario de experiencias inolvidables: desde los paseos matutinos por los jardines gozando del paisaje que rodea al palacio hasta las charlas del Chef de Cave, Benoît Gouez, desvelando las anécdotas más curiosas relacionadas con los champagnes de la maison y sirviendo catas maridadas que elevan el lujo a la enésima potencia.

La historia del Château de Saran no puede estar más unida a la de Moët & Chandon pues fue construido en 1801 por el fundador de Moët, Jean-Remy Moët aunque nadie lo diría viendo cómo se prepara para la celebración de las fiestas navideñas tras su renovación, una renovación que duró casi 5 años y culminó en 2019.