Whisky, ron, tequila, ginebra... 10 tragos espirituosos para celebrar el verano.
Whisky, ron, tequila, ginebra, vino... ¿aceite de oliva? y así hasta 10 tragos espirituosos, la cuestión es: ¿y tú con qué brindas?
El verano es un tiempo para celebrarlo, lo es al menos para los amantes del sol y el calor, del mar, la playa, las vacaciones… ¿Quién no adora escaparse al mar en los días más cálidos del año?. Y para celebrar el verano y disfrutarlo como siempre (y como nunca) nada como ver caer la tarde y llegar la noche con una copa en nuestras manos regalándonos unos tragos espirituosos que reconforta el ánimo y nos incita a hacer las veladas más largas.
Claro que no hablamos de un trago espirituoso cualquiera, de la primera copa que pilles ni del cubata o el gin tonic de toda la vida, hablamos de bebidas espirituosas muy especiales, un tequila único, algún ron como nunca has probado, el mejor whisky escocés y hasta alguna propuesta de coctelería que hubieras considerado impensable ¿o acaso imaginas un cóctel con aceite de oliva?
Hoy recopilamos algunas, hasta diez, de las bebidas espirituosas que han regado la primera parte del año en nuestra portada y a las que queremos dar buen uso para celebrar el verano, hay un poco de todo, desde una ginebra americana a un vino español pasando por algún whisky escocés y los mejores rones del mundo ¿estás preparado para brindar? ¡feliz verano!.
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Las lágrimas de 'La Llorona' saben a tequila.
Tears of Llorona es un tequila añejo sin par que debe su nombre a una antigua y dramática leyenda azteca. Berta Rivera Cuando los españoles llegaron a México lo hicieron bajo la atenta mirada (y curiosidad) de los aztecas, pero llegó después el tiempo de la conquista y el regreso a casa de algunos de los conquistadores españoles y llegó también entonces el tiempo de las lágrimas. . ... más información → -
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Bacardí y Major Lazer presentan el sonido del ron.
Ron Bacardí x Major Lazer es un ron en edición limitada y es el sonido del ron. Berta Rivera La mítica firma ronera Bacardí, ha comenzado 2018 protagonizando grandes noticias, las novedades de negocio llegan de la mano de la adquisición de Patrón Tequila por parte de Bacardí, una operación que no sólo hace más grande a este sello cubano ron sino que además aplía su gama de productos y lo convierte en una firma todavía más global de lo que ya lo era antes de esta operación empresarial. Pero no son las noticias del negocio las que nos acercan hoy a Bacardí sino las espirituosas porque la firma caribeña ha presentado un nuevo ron en edición limitada, una creación única fruto de la colaboración de los maestros roneros de Bacardí y Major Lazer, un trío musican con mucho son cubano porque dos de sus componentes son oriundos de la isla y, además, expertos en ron. El Caribe inspira a Major Lazer y este trío musical no sólo lleva su son alrededor del mundo ni se limita a regarlo con una copa de Bacardí sino que se mete en las centenarias bodegas de la icónica firma de ron y crea junto a los maestros de esta casa espirituosa un ron en edición limitada que querrás disfrutar: Ron Bacardí x Major Lazer Limited Edition es un licor espirituoso de intenso color ámbar con notas de cata de frutas tropicales, cedro, almenda y vainilla... más información → -
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The Macallan, Lalique y un whisky de 72 años.
The Macallan 72 Years Old in Lalique es el modo exclusivo, espirituoso y artesanal en el que The Macallan celebra su nueva bodega. Berta Rivera Os presentábamos días atrás la nueva y espectacular destilería de The Macallan y hoy, unido a esa inauguración (para celebrarla) la mítica bodega de whisky escocés presenta una también nuevo y espectacular whisky de 72 años y contenido en un decantador sin par diseñado por Lalique ¿se puede celebrar con más lujo y estilo la inauguración de su nueva bodega y destilería? probablemente no. En este nuevo The Macallan de 72 años confluye la maestría espirituosa propia de esta histórica firma con la artesanía del cristal y la creatividad arquitectónica de su nueva bodega y lo hace exactamente a esos tres niveles: el whisky, el decantador (que es obra y arte de la icónica firma francesa Lalique) y la caja de madera (un diseño de Burgess Studio que ha sido hecho a mano y con materiales sostenibles). La caja que contiene este preciado caldo es un cuadrado inmenso que se convierte en un pedestal en el momento en que se abre; es entonces cuando descubrimos un excepcional decantador diseñado y tallaco por Lalique con un tapón espectacular dejándonos ver el whisky de 72 años de The Macallan... más información → -
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60 años y un whisky.
Private Collection from Linkwood 1956 by Gordon & MacPhail, un whisky único y excepcional, uno de 60 años de antiguedad... Berta Rivera El tiempo, si hablamos de whisky, importa; importa porque en el silencio y la frescura de una bodega y llenando las barricas adecuadas, es sólo cuestión de tiempo que Gordon and MacPhail obtenga el mejor de los whiskies de malta, uno de su colección privada de Linkwood 1956 que, después de pasar 60 años haciéndose a sí mismo, está ya embotellado y listo para servir. Una barrica de roble europeo en la que antes envejeció el jerez -la última de la década de los 50 en esta bodega-, un whisky destilado el 3 de enero de 1956, trasladado el 18 de junio de 1968 del almacén número 5 de la destilería de Linkwood a la de Elgin Bond y embotellado el 22 de junio de 2016. Sólo existen 56 botellas que contienen un whisky de malta único, de un tono más que dorado, del color de las castañas asadas o la caoba pulida, que llega además perfectamente presentado en cajas de madera... más información → -
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Con una copa de vino, el verano sabe mejor.
¿Qué mejor que una copa de Losada 2016, un magnífico vino mencía de El Bierzo, para regar nuestro aperitivo. Berta Rivera Cuando llega el buen tiempo, la luz, el sol y el calor, pensamos siempre en una ceveza bien fría o en una copa de vino blanco, el tinto sólo cruza por nuestra cabeza si es de verano o si pensamos en acompañar las carnes de caza u otras de sabores también intensos pero esa idea clásica del aperitivo regado por cerveza o vino blanco (además de vermuth) sólo se entiende si olvidamos una de las uvas más antiguas de España, la uva de la variedad mencía. Cuentan que fueron los romanos quienes introdujeron esta variedad de uva en el noroeste de la península y a día de hoy se mantiene su cultivo tanto en Galicia como en la zona del Bierzo y Portugal; hoy nos quedamos en el Bierzo porque es ahí donde se cultiva la uva mencía que da lugar a un vino fresco, refrescante y afrutado que ha demostrado ser el compañero ideal no sólo de platos de carnes sino también de un rico aperitivo, uno de Losada Vinos de Finca: Losada 2016. Losada 2016 es un vino de uva 100% proveniente de una selección de viñedos viejos muy cercana a la bodega que le da nombre; se trata de un vino que ha envejecido 10 meses en barricas de roble francés y que nos sorprende tanto por su riqueza aromática como por sus notas de cata... más información → -
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Aceite de oliva virgen extra y coctelería, una nueva y sorprendente pareja.
El aceite de oliva virgen extra llega a la cotelería de la mano de Fizz Bartenders, una propuesta que se presenta en el Salón de Gourmets. Berta Rivera Que el aceite de oliva virgen extra es uno de nuestros productos gourmet por excelencia es algo que ya nadie duda, lo sorprendente son algunos de los usos que la nueva cocina nos propone ¿habías pensado en utilizar el aceite de oliva virgen extra en coctelería? prepárate a descubrirlo porque este superalimento tan nuestro también nos regala cócteles tan deliciosos como sorprendentes. Héctor Henche, mixólogo y Director Creativo de Fizz Bartenders, es el alma creativa detrás de una serie de cócteles que tienen enel aceite de oliva virgen extra entre sus ingredientes principales: un daiquiri y un martini como no has catado nunca antes y un par de cócteles más no menos sorprendentes, uno que además de contar con nuestro superalimento cuenta con té verde entre sus ingredientes y uno más inspirado en Andalucía, la tierra del aceite de oliva virgen extra por excelencia. Éstas son las cuatro propuestas que Henche ha presentado en el Salón de Gourmets, alta coctelería con y sin alcohol, con té o café entre sus sugerentes ingredientes... más información → -
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Spìos, el primer Glenmorangie envejecido en barricas americanas.
Glenmorangie Spìos es whisky de malta con notas especiadas... y de centeno. Berta Rivera Glenmorangie es una firma de whisky de malta escocés sobradamente conocida, como conocidas son también sus ediciones especiales; hoy os presentamos una con un toque especiado: Glenmorangie Spìos. Esta edición especial nace de una idea con orígenes americanos, que no es otra que el toque especiado del whisky de centeno tan popular en América; de las dos variedades de whisky de centeno más comunes, una procede de Estados Unidos -Bourbon- y la otra tiene su origen en Canadá -Rye- y es precisamente ésta última la que tiene una importante relación con el nuevo Glenmorangie Spìos, una relación basada en las barricas de roble en las que envejece el whisky. Lo que ha hecho Glenmorangie en esta ocasión, sin renunciar a su base esencial de whisky de malta, es trasladar desde América a las tierras altas escocesas donde está ubicada su destilería, una serie de barricas de roble americano en las que, antes que Glenmorangie, ha envejecido el clásico whisky de centeno Rye; de este modo las notas especiales de esta bebida espirituosa se integran también en el whisky de malta Glenmorangie y nos regalan un nuevo trago de whisky... más información → -
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Un gin tonic con Ryan Reynolds.
Aviation gin es ginebra artesanal auténticamente americana... y es del actor Ryan Reynolds. Berta Rivera A Ryan Reynolds la vida le sonríe y lo celebra sirviéndose un gin tonic; el actor canadiense, hijo de un mayorista de alimentos y una vendedora, lo dejó todo (incluidos sus estudios) por el oficio de ser actor. Y no le ha ido mal. Ha trabajado en cine y televisión y, si bien es cierto que no acaba de encontrar ese papel definitivo que lo catapulte al Olimpo de Hollywood, es un rostro más que popular (dicen las malas lenguas que en cierta medida por la popularidad que le ha dado haber sido la pareja formal de Alanis Morrisset primero y el marido de Scarlett Johanson después, claro que eso es cosa de otro tiempo, desde 2012 está casado con la también actriz Blake Lively y tiene dos hijos)... más información → -
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Nuevo Ron Barceló Signio, símbolo de la sofisticación más premium.
El ron que más nos gusta a todos, el más consumido en España, se sofistica con el nuevo Ron Barceló Signio, más excepcional y con mucha personalidad. Pau Llopart No debe ser baladí la elección de la marca que acompaña a la tradición y al saber hacer del ron Barceló cuando lanza al mercado un nuevo ron, una nueva destilación a la que se le ha dedicado un singular tiempo de desarrollo, destilación, cuidado, añejamiento y mimo. El nuevo Ron Barceló Signio se define a si mismo, una señal, un símbolo, una marca, un carácter, un rasgo, un signo lleno de significado. El ámbar cobrizo característico del ron Barceló que identifica al ron Barceló, una señal, se vuelve aún más delicadamente exquisito, sobrio y elegante en una botella esbelta y altiva... más información → -
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¿Nos hacemos un Campari?
¿Y qué es hacerse un Campari? te preguntarás... Nosotros te lo contamos. Berta Rivera Hacerse un Campari, una mañana cualquiera camino del aperitivo o cualquier tarde camino ya de la noche (y más si la velada es de viernes, sábado y amigos), es ponerse una copa, claro que no una copa cualquiera ni de cualquier manera sino servirse un cóctel como si fuésemos el barman del momento, es más, que nos la sirva el barman del momento, un Red Hands -cocteleros que buscan siempre la perfección-. Tres maestros cocteleros nos cuentan su particular modo de hacerse un Campari, son Giacomo Giannotti, Santi Ortiz y Borja Goikoetxea; Estos tres Red Hands han creado sus propias versiones de otros tantos cócteles que son ya clásicos de la coctelería con Campari: Americano, Negroni y Boulevardier, tres bebidas ideales para servir de aperitivo y para comenzar una velada de esas que se sabe como empiezan pero nunca cómo (ni dónde) terminan. Dicen en Campari que cada cóctel cuenta una historia, de modo que hoy vamos a proponerte que te dejes contar tres, ¿estás preparado? a continuación te damos algunas pistas de estos tres cócteles y te decimos también cuándo, en Madrid o Barcelona, puedes esperar que sus creadores te los sirvan... más información →
